SONNENBLUMEN

Eine ebenfalls junge Kultur in unserer Fruchtfolge ist die Sonnenblume

Übers Jahr hin schön anzusehen werden unsere Sonnenblumen im April gesät und wachsen über Sommer zu einem prächtigen gelben Blütenmeer zusammen.

Ende September, nachdem die Sonnenblumen komplett verblüht und trocken sind, werden diese vom Mähdrescher geerntet.

Anschließend müssen die Kerne noch nachgetrocknet werden, bevor Sie dann zu unserem schmackhaften Sonnenblumenöl gepresst werden.

Bei unseren Sonnenblumen handelt es sich um „High-Oleic-Sonnenblumen“. Diese weisen ein anderes Fettsäuremuster auf als herkömmliche Sonnenblumen.

Daher ist unser Öl nicht nur für kalte Speisen geeignet, sondern auch zum Braten und Erhitzen. Hierdurch ergeben sich vielfältige Einsatzmöglichkeiten unseres Öles.

Ihr findet unser Öl in unserem Bauernladen und einigen weiteren Verkaufsstellen.

Gerne stehen wir euch für Fragen rund um unsere Sonnenblumen und Öle zur Verfügung. Nehmt einfach Kontakt mit uns auf.