KARTOFFELN
QUALITÄT AUS EIGENEM ANBAU
Kartoffeln
Die Kartoffel ist seid jeher eine wichtige Kultur auf unserem Betrieb.
Über die Jahre ist aus unserer Leidenschaft eine Passion geworden!
Durch den unverkennbaren Geschmack unserer Kartoffeln erfreuen wir uns einer stetig steigenden Zahl an glücklichen und treuen Kunden.
Frühjahr = Pflanzzeit
Ab Anfang März bis Ende Mai heißt es für unsere Pflanzkartoffeln „Ab in den Boden!“
Zuerst werden unsere Frühkartoffeln und im Anschluss unsere späteren Sorten gepflanzt.
Um unseren Frühkartoffeln zu einem guten Start zu verhelfen werden diese mit Vlies abgedeckt. Somit ist eine frühere Ernte möglich.
Sommerzeit = Frühkartoffelzeit
Während unsere späten Sorten noch wachsen und eine Blütenpracht auf die Felder zaubern heißt es Anfang Juni:
Es ist soweit! Unsere Frühkartoffeln sind reif und können geerntet werden.
Bis Ende August ernten wir unsere Kartoffeln täglich frisch vom Feld, verlesen diese von Hand und verpacken Sie in luftige Säcke.
Die Kartoffelschale ist zwar noch nicht fest aber unsere Lieblinge einfach ein Genuss!
Herbst = Hochsaison auf unserem Hof
Ab Anfang September, sobald die Temperaturen wieder niedriger werden, beginnen wir mit der klassischen Kartoffelernte.
Jetzt ernten wir unsere späten Sorten die wir Ihnen über Winter, an einer unserer zahlreichen Verkaufsstellen, anbieten.
Hierfür lagern wir unsere Kartoffeln in großen Holzkisten, getrennt nach Sorten, in unserem modernen Kartoffellager ein.
Vom Herbst bis ins späte Frühjahr = Vom Lager zum Kunden
Mitte Oktober ist unsere Kartoffelernte beendet und unsere Lagerräume mit besten Kartoffeln gefüllt.
Hier werden unsere Lieblinge streng überwacht und behalten durch die kühle und ausreichend feuchte Luft ihre Güte wie frisch vom Feld und können, je nach Sorte, sogar noch an Qualität dazugewinnen.
Täglich verlesen wir unsere Kartoffeln von Hand, verpacken diese und liefern Sie mehrmals wöchentlich an eine unserer Verkaufsstellen aus.
